今日要和大家伙儿一起来共享的时分乡村里咱们常见到的一种小昆虫,在乡村地区一般叫它“黄狗仔”或许“地狗子”,常出没在路旁边的草丛和菜地里。
它的学名叫蝼蛄,能上天飞翔,也能下地打洞挖地道,在土壤中挖地道穿行时,会形成根系与土壤别离导致农作物缺水逝世,常期埋伏地底下。
关于农人来说这是一种害虫,可是这蝼蛄在一些人眼中却是一种营养价值颇高的美食。蝼蛄含有很多的蛋白质,而且含有15种氨基酸,具有极高的营养价值,是一种稀少难得的食材。可油炸可爆炒,口感和竹虫、蚕蛹附近。
尽管具有比较高的食用价值,可是一般很少有人能承受,是一种小众消费的食材,因捕捉的人力本钱高,所以导致售卖价格较高,乃至数百元一斤。好啦此次共享就到这儿了,感谢各位朋友的阅览,不知道你们对此有什么观点呢?