蛏子好吓人里长一条条长虫？那是它的器官（图）
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发布时间：发布时间：2024-01-04 06:33:08
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“这个蛏子，好吓人啊！”近来，市民黄先生在他买的蛏子里发现许多通明“虫”，就把图片发到网上，图片上一条条细长的“虫”，让不少市民吓了一跳。
黄先生发现通明“虫”也纯属偶然。除夕夜，家人在做年夜饭的时分，觉得这些蛏子好像比较脏，就把壳掰开洗。“肉一捏，就发现了一条像虫子的东西。”黄先生和记者说，随后他们发现每个蛏子都有这么一条“虫子”。
依据黄先生供给的图片，这些“虫子”几乎是通明的，外形细长，其间一端还带有一些血色。
关于黄先生发现的这种通明“虫”，记者正常采访了一些市民，多数人都没见过，也不知道是啥东西。“真的有点吓人，很像寄生虫，要我看到就不敢吃了。”看到图片，市民小袁表明。
究竟蛏子里的通明“虫子”是什么？依据记者的描绘，集美大学水产学院副教授钟幼平介绍，所谓的通明“虫子”其实是蛏子体内的器官“胃部搅拌器”，学名叫“晶杆”，呈半通明明胶样棒状，大约两三厘米长，其间一端大约有四分之一的部分会有血色。
因为一般人煮蛏子的时分，并不会把它掰开来，而等蛏子煮熟后，晶杆现已溶解，所以大部分人都不知道。
晶杆在大部分螺、贝类等软体动物中都能发现，钟幼平介绍，晶杆是蛏子消化系统的一部分，主要是在蛏子进食时，带动肠胃活动，促进食物消化，当蛏子饥饿或许逝世的时分，晶杆会渐渐主动溶解，“所以一般晶杆被抽出来的时分，还很有弹性，十几分钟后就会瘫掉”。
钟幼平缓记者说，假如真是被寄生的蛏子，体形消瘦且滋味很欠好，但只需煮熟，人吃了一般也不会有事。
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