上海仅1家公司制作硅胶食品蒸垫 正进行安全评价

栏目:成功案例 发布时间:发布时间:2023-10-19 00:52:55   来源:环球体育app官方最新版

  在食品安全问题屡屡挑战消费者心理承担接受的能力的环境下,日前,针对市场上有店家使用硅胶垫蒸包子的现象,有媒体对其安全性产生了质疑。今天,上海市质监局副局长、新闻发言人沈伟民接受媒体采访时表示,市质监局已对硅胶垫生产公司进行排查并将产品抽样送检,并将向社会公布检测结果。

  沈伟民表示,本市质监部门负责“食品相关这类的产品”生产制造的监管。我国目前尚未将食品用硅胶制品纳入食品相关这类的产品生产许可证发证范围,即不具有“QS”标志。但生产该类制品的厂家在生产的全部过程应当符合国家《食品用橡胶制品卫生标准》(GB4806.1-94)。针对社会关注,市质监局日前已对全市食品用硅胶垫生产公司进行排查。经查,本市仅有1家企业实际生产硅胶食品蒸垫,执法人员已对该公司进行检查,并将相关产品抽样送检,主要检验测试企业是否在食品用硅胶产品中添加工业硅胶原料,送检结果将向社会公布。

  沈伟民指出,现行的《食品用橡胶制品卫生标准》并未限定食用硅胶制品安全使用的温度及有效期。对硅胶垫在蒸包子的过程中,高温反复使用是否存有安全风险还是未知,市质监局将会同有关部门进行安全评价。